हल्द्वानी: इस रेस्टोरेंट में पैर से धोए जा रहे थे समोसे के आलू, खाद्य सुरक्षा विभाग ने मारा छापा

हल्द्वानी में समोसे तैयार करने से पहले उसके लिए आलू पैर से धोने का वीडियो वायरल होने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने जय मां सरस्वती स्नैक्स रेस्टोरेंट पर छापा मारा। पूछताछ में रेस्टोरेंट मालिक ने वीडियो उसके यहां का ही होने की पुष्टि की। इसके बाद दुकान का लाइसेंस 15 दिन के लिए निलंबित कर दिया गया। इतने दिन रेस्टोरेंट नहीं खोला जा सकेगा।

एमबी इंटर कॉलेज के पास स्थित एक रेस्टोरेंट का वीडियो रविवार को वायरल हुआ। इसमें वहां काम करने वाला एक कारीगर आलू उबालने से पहले बड़े भगोने में भरे आलू की मिट्टी पैर से साफ करता दिख रहा था। रेस्टोरेंट के बाहर यह होता देखकर वहां से गुजर रहे एक युवक ने इसका वीडियो बना लिया और सोशल मीडिया पर शेयर कर दिया।

जिला अभिहीत अधिकारी संजय कुमार ने बताया कि वीडियो वायरल होने के बाद उन्होंने वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार के साथ सरस्वती स्नैक्स रेस्टोरेंट पर छापा मारा। सोमवार को छापे के दौरान भी वहां काफी गंदगी पाई गई। इसे खाद्य सुरक्षा विभाग ने अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में कार्य करना माना।

पुष्टि के आधार पर खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 56 के तहत कार्रवाई की संस्तुति की। इसका वाद भी एडीएम कोर्ट में दायर किया जाएगा। साथ ही समोसे के निर्माण में प्रयुक्त हो रही मैदा तथा गरम मसाले के नमूने लिए गए। इन्हें जांच के लिए रुद्रपुर लैब भेज दिया है। बता दें कि यह दुकान समोसे के लिए काफी मशहूर है।