कृषि मंत्री ने प्रमुख फूड प्रोसेसिंग उद्योगों के प्रतिनिधियों से की बातचीत

चंडीगढ़/लुधियाना, 26 जुलाई:

राज्य के किसानों और कृषि उद्यमियों को अधिक सहयोग देने के उद्देश्य से पंजाब के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री स गुरमीत सिंह खुड्डियां ने लुधियाना के लाडोवाल स्थित मेगा फूड पार्क का दौरा किया और वहां स्थापित आधारभूत सुविधाओं एवं औद्योगिक इकाइयों का निरीक्षण किया।

उन्होंने पंजाब एग्रो इंडस्ट्रीज कॉरपोरेशन (पी ए आई सी) के चल रहे एवं प्रस्तावित परियोजनाओं की विस्तृत समीक्षा की और अधिकारियों को कृषि क्षेत्र के समग्र विकास एवं समृद्धि को प्रोत्साहित करने वाली पहलों पर ध्यान केंद्रित करने के निर्देश दिए।

इस दौरान मंत्री ने गॉदरेज टायसन फूड्स, डेलमॉन्ट फूड्स, आनंद करतार बेकरी, एसजीएम बायोफूड्स, इस्कॉन बालाजी फूड्स और संत फूड्स जैसे प्रमुख फूड प्रोसेसिंग उद्योगों के प्रतिनिधियों से मुलाकात की। इन प्रतिनिधियों ने राज्य सरकार द्वारा दी जा रही रियायतों और प्रोत्साहनों पर संतोष व्यक्त किया।

कृषि मंत्री ने साइलेंज और चारा प्रोसेसिंग कॉम्प्लेक्स का भी दौरा किया, जहाँ उन्होंने फसल कटाई, प्रोसेसिंग और बेलिंग के लिए नवीनतम कृषि मशीनरी और तकनीकों का निरीक्षण किया। एक पायलट प्रोजेक्ट के तहत अल्फाल्फा (लूसर्न) की खेती और हे-मेकिंग (फूस बनाना) का प्रदर्शन किया गया, जिसमें डेयरी फार्मों, घोड़ों और पशुपालन के लिए इसके पोषण लाभ और बढ़ती घरेलू व निर्यात मांग को उजागर किया गया।

अधिकारियों ने मंत्री को भविष्य की योजनाओं के बारे में भी जानकारी दी, जिसमें हर मौसम में कटाई योग्य और उन्नत तकनीकों के साथ बरसाती मक्का और नेपियर घास की खेती को बढ़ावा देने का सुझाव दिया गया।

कैबिनेट मंत्री ने पंजाब एग्रो की आधुनिक और टिकाऊ कृषि समाधानों तथा उन्नत बुनियादी ढांचे के विकास में अग्रणी प्रयासों की सराहना की और आश्वासन दिया कि राज्य सरकार किसानों और कृषि उद्यमियों को लाभ पहुंचाने वाली वर्तमान और भविष्य की परियोजनाओं को पूरा समर्थन देगी।

इस अवसर पर खाद्य प्रसंस्करण विभाग की प्रमुख सचिव राखी गुप्ता भंडारी, पी ए आई सी की एमडी हरगुणजीत कौर, अन्य वरिष्ठ अधिकारी और कृषि-उद्योग क्षेत्र के प्रतिनिधि भी उपस्थित थे।